Zoe wie veer weten, zien d’r väöl vet, sókker, eiwitte, vitamine en minerale in noten en geroosterde snacks.
Oonder invlood vaan ultraviolet, zuurstof en voch, zal vet oxidere, boedoor ‘t ranciditeit en metamorg is.
Daoneve is de vochtinhoud vaan noten en geroosterde snacks lieg, gemiddeld oonder 15%. In ‘t naat weer kin ‘t verzachte en sjummel.
Desiccant kin de vochtigheid verliege, oxidatie en ranciditeit verlieze, en ‘t behawwe vaan voedsel originele smaak.
‘t Primair doel vaan ‘t nederig zakke is om voch op te numme in kleine gebede. Heidoor weure de pakkinge dèks geplaotst mèt gedehydreerd voedsel zoe wie jerky of gedroogde zeewier. De pakkinge helpe de ontwikkeling vaan voch te veurkoume en, vanaof dao, sjummel. Vaanwege ‘t gebruuk vaan voedsel motte desiccantzakke ‘n hoege verpakking gebruke um te veurkomme dat ‘t interne materiaal in kontak kump mèt ‘t voedsel.
